HomeHOME  

Losse thee en kruiden bewaren  

Losse thee bewaren:
Bewaar de thee altijd in een goed sluitend blik of een glazen, porseleinen of plastic pot. (zie ook KruidShop)
Thee moet luchdicht en op een donkere plek bewaard worden en bij voorkeur uit de buurt van kruiden worden gehouden.
Thee kan men doorgaans ongeveer 3 jaar bewaren.


Kruiden bewaren:
Kruiden (en losse thee) kunnen niet tegen vocht, dus ook niet tegen een hoge luchtvochtigheid.
Een medicijnkastje in de badkamer of een kastje met theekruiden boven de damp van het fornuis is dus geen ideale plaats.
Kleine waterdeeltjes kunnen namelijk de groei van micro-organismen be´nvloeden, waardoor rotting, schimmels of gisting  kunnen ontstaan.
Ook kan een hoge luchtvochtigheid de enzymen uit het plantaardig middel activeren, waardoor de werkzame bestanddelen kunnen worden afgebroken en het kruid dus zijn effect verliest.
Je kunt kruidenmiddelen het best op een donkere plek bewaren.
Licht heeft vooral op de bloemen en de groene plantendelen een blekende invloed.
Bovendien kan het, net als vocht, chemische processen in werking zetten waardoor het kruid zijn werkzaamheid kwijtraakt.
Een andere invloed om in de gaten te houden is de temperatuur.
Verhoging van temperatuur kan eveneens tot versnelling van chemische processen leiden waardoor de werkzaamheid afneemt.
Bovendien kunnen dan bijvoorbeeld de vluchtige olien geleidelijk verdampen.
Een lage temperatuur (door een preparaat te bewaren in de koelkast) is evenmin aan te bevelen.
De meeste plantaardige middelen zijn gemaakt om op kamertemperatuur te worden bewaard.
In het algemeen is opslag in een koele, droge ruimte aan te bevelen.
Ten slotte kunnen kruiden (en losse thee appart) het best in (bruin) glas of in een goed afsluitbaar blik worden bewaard.
Zelfs als fytotherapeutische kruiden op de goede manier bewaard worden, is het aan te raden ze niet langer dan maximaal drie jaar te bewaren.

Let hierop wanneer je plantaardige middelen bewaart (kruiden en losse thee appart):
- droge ruimte;
- geen licht;
- kamertemperatuur;
- (bruin) glas of blik of porcelein (of TheeShop zakken bij regelmatige consumptie en korte bewaartijd van de thee of kruiden);
- goed afsluiten;
- na drie jaar weggooien.

 





Bijgewerkt tot: 01 oktober 2013